Substituts de lait pour les aliments préparés

Recettes / Applications

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Description

Substances laitières conçues pour remplacer la poudre de lait écrémé dans les produits tant économiques que haut de gamme, tels que sauces blanches riches et crémeuses, sauces brunes, et certaines soupes. Contribue à donner une saveur distincte, se disperse facilement, et améliore l’opacité et la blancheur des aliments.

Nous offrons une vaste gamme de produits,  des substances laitières pures jusqu’aux préparations de spécialité. Ils sont conçus avec un groupe choisi de substances laitières qui sont sélectionnées pour leurs attributs fonctionnels et organoleptiques particuliers.

Marques

Prestige 550

Protelac 200
Protelac 280

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